แก๊ส “LPG” คือแก๊สปิโตเลียมเหลว (LIQUE-FIED PETROLEUM GAS-LPG) ที่เป็นเชื้อเพลิงที่ได้จากกระบวนการกลั่นน้ำมันดิบในโรงกลั่นน้ำมัน และกระบวนการแยกแก๊สธรรมชาติ แก๊ส LPG จะไม่มีสี ไม่มีกลิ่น และไม่มีพิษ การได้กลิ่นฉุนจากแก๊สนั้นเป็นการใส่สารที่มีกลิ่นฉุนลงไปเพื่อเตือนภัยให้รู้ว่ามีแก๊สรั่ว